주말농장/나의 농사일지와 사진
매실 수확
산사랑(최종덕)
2022. 6. 10. 12:10
500여평에 매실나무를식재해 관리하고 있다.
어제부터 매실 주문이 있어
청매를 수확하여 지인들에게 11키로에
3만원에 판매하고 있다.
매실을 아침에 수확하여 출근 길에 배달 해 주는데
바로 수확하여 전달하니 싱싱하고 깨끗하다.
홍매는 청매보다 1주일 늦게 수확한다.
매실 수확은 망종이 지나면 수확한다.
씨가 단단해지면 매실 수확기에 접어들었다고 본다.
풋매실은 씨가 영글기 전을 말한다.
