산사랑(최종덕) 2022. 6. 10. 12:10

500여평에 매실나무를식재해 관리하고 있다.

어제부터 매실 주문이 있어

청매를 수확하여  지인들에게 11키로에

3만원에 판매하고 있다.

매실을 아침에 수확하여 출근 길에 배달 해 주는데

바로 수확하여 전달하니 싱싱하고 깨끗하다.

홍매는 청매보다 1주일 늦게 수확한다.

 

매실 수확은 망종이 지나면 수확한다.

씨가 단단해지면 매실 수확기에 접어들었다고 본다.

풋매실은 씨가 영글기 전을 말한다.