농장에 붙어 있는 산에서 잠시 산나물 몇가지를 했다.
두릅, 의아리 싹, 둥굴레 싹, 취나물, 고춧잎나물 등등...
배가 시퍼레지도록 먹어야 될 듯
거기에 밭에서 더덕싹과 실파, 상추, 쑥갓 등등...
맥주 한 잔에 커~~ 좋구만.
상추와 쑥갓
농장옆 산에서 잠깐 동안 채취한 두릅,둥굴레 싹,취나물,의아리 싹 등등...
두릅과 둥굴레싹 등을 살짝 데처서 초장에.....
산나물로 고추잎과 으아리 싹 무침도 입맛을 땡긴다.
밭에서 봄 더덕 줄기가 쌈으로 일품이다.
쌈에는 파도 곁들이고...
'주말농장 > 나의 농사일지와 사진' 카테고리의 다른 글
| 2011.5.8일 농장의 모습 (0) | 2011.05.09 |
|---|---|
| 2011.5.5일 고추,가지,토마토,오이 등등 모종 (0) | 2011.05.06 |
| 2011.5.1. 땅콩심기 (0) | 2011.05.02 |
| 2011.4.27. 죽은 감나무를 사과나무와 교체 (0) | 2011.04.27 |
| 2011. 4. 24일 고추,땅콩, 오이,토마토 비닐멀칭 준비와 알타리무 파종 (0) | 2011.04.25 |