토마토. 고추, 오이, 가지, 옥수수 순지르기 토마토, 오이, 호박은 원줄기에서 수확하며, 수박은 아들 줄기, 참외는 손자 줄기에서 열매가 달린다. 조선오이는 손자 줄기에서 주로 열린다. 원줄기란? - 떡잎에서부터 올라와 계속 위로 자라는 줄기를 말한다. 어미줄기라 한다. 곁순이란? - 원줄기와 잎사귀 마디마디 사이에서 나오는 새순을 말한다. 이 곁순을 따주는것을 곁순따기, 곁순제거 라고 한다. 아들줄기란? - 원줄기 마디에서 나온 곁순이 자라 난 줄기이다. 손자줄기란? - 아들줄기 마디에서 나온 곁순이 자란 줄기이다. 적심이란? - 원줄기를 자르는 것을 말한다. 순지르기, 순자르기라고도 한다. 1. 감자순지르기 감자순지르기(감자순자르기)- 감자싹 길이가 약 10cm~20cm 정도 자랄때 한다. 씨감..